Receta de Milhojas de fresas con nata

Preparación

1. Comenzamos cortando en rectángulos las láminas de hojaldre, los ponemos en la bandeja del horno y con un pincel de cocina los pintamos con las dos cucharadas de azúcar que habremos humedecido con agua. Metemos la bandeja con el hojaldre en el horno a 200 grados durante 12 minutos. Sacamos del horno y dejamos enfriar. Mientras el hojaldre ha estado en el horno, hemos cortado los fresones en láminas y montamos la Nata para Montar Central Lechera Asturiana.

2. ¡Llega el momento de montar nuestras milhojas! Ya fríos, abrimos los hojaldres en dos mitades y vamos rellenando con una capa de nata montada, una capa de fresones, y otra capa de nata montada. Tapamos con la segunda capa de hojaldre y espolvoreamos por encima con azúcar glass y la menta picada.

3. Terminamos la decoración con fresones y hojas de menta fresca, al gusto.