Recetas

Pudin de naranja


Para compartir


20 minutos


Dificultad Baja


Precio Bajo

Preparación


  1. Lavamos las naranjas y las exprimimos con cuidado de que no se rompa la cascara, ya que van a ser nuestros recipientes.

  2. Tenemos que sacar un litro de zumo.

  3. Las cáscaras de naranja las limpiamos bien de pulpa y cortamos un poco la base para que no rueden. Reservamos.

  4. Colamos el zumo y lo ponemos en un cazo junto con el sobre de preparado para flan el azúcar.

  5. Lo dejamos hervir sin parar de remover durante unos minutos.

  6. Echamos la mezcla en las cáscaras de naranja y refrigeramos 5-6 horas.

  7. En un bol frío, montamos la nata. Cuando ya casi esté, le añadimos el azúcar glass y terminamos de montar hasta que esté consistente.

  8. La metemos en una manga y decoramos con ella los flanes de naranja para servir.

Central lechera Asturiana
Central lechera