Recetas

Receta de Quiche Lorraine


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45 minutos


Dificultad Media


Precio Medio

Preparación


  1. Forra el molde con la masa quebrada y hornéala durante 15 minutos a 190ºC.

  2. Cocina la panceta cortada a tiras con mantequilla a fuego medio.

  3. Bate los huevos con un poco de sal, pimienta molida y con un poco de nuez moscada.

  4. Cuando la panceta esté dorada añade la nata y los huevos batidos y remueve la mezcla.

  5. Cuando la masa quebrada esté lista la sacamos del horno y la dejamos enfriar 5 minutos.

  6. Añadimos a la masa la mezcla de panceta, huevo y nata y la horneamos a 200ºC durante unos 20 minutos.

  7. Cuando esté dorada, tu quiche Lorraine ya está lista, ¡a disfrutar!

Central lechera Asturiana
Central lechera