Recetas

Receta de Quiche Lorraine

Paso a paso

1

Forra el molde con la masa quebrada y hornéala durante 15 minutos a 190ºC.

2

Cocina la panceta cortada a tiras con mantequilla a fuego medio.

3

Bate los huevos con un poco de sal, pimienta molida y con un poco de nuez moscada.

4

Cuando la panceta esté dorada añade la nata y los huevos batidos y remueve la mezcla.

5

Cuando la masa quebrada esté lista la sacamos del horno y la dejamos enfriar 5 minutos.

6

Añadimos a la masa la mezcla de panceta, huevo y nata y la horneamos a 200ºC durante unos 20 minutos.

7

Cuando esté dorada, tu quiche Lorraine ya está lista, ¡a disfrutar!

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