Recetas

Receta de crema de espárragos trigueros

Modo de preparación

1

Pelar el calabacín, los puerros y los trigueros.

2

Introducir las verduras en una olla, salpimentar.

3

Cocer las verduras con agua durante 30 minutos.

4

Calentar leche y nata a fuego lento en un cazo.

5

Escurrir las verduras y añadir la mezcla de leche y nata.

6

Batir el puré. Servir.

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