Recetas

Receta de crema de yogur con puré de mango y lima


Para compartir


15 minutos


Dificultad Media


Precio Medio

Preparación


  1. Pelar el mango y cortar. Extraer el zumo de la lima.

  2. Triturar el mango con el zumo de lima y la miel. Tamizar el puré. Reservar.

  3. Diluir la gelatina en la leche.

  4. Batir el yogur con la gelatina diluida.

  5. Montar la nata con el azúcar. Añadir el yogur de manera suave.

  6. Reposar la mezcla en el frigorífico al menos durante 2 horas.

  7. Servir la mezcla de nata y yogur cubierta con el puré de mango.

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