Recetas

Tartaleta fina de manzana


Para compartir


30 minutos


Dificultad Baja


Precio Bajo

Preparación


  1. Extender la masa de hojaldre en una superficie poniendo una capa muy finita. Pelar y cortar en láminas muy finas la ½ manzana y ponerla a macerar con unas gotas de limón, la cucharada de brandy y un poco de agua. Pinchar la masa con un tenedor y cubrir con una cucharadita de compota de manzana natural (sin azúcar añadido).

  2. Colocar las láminas de manzana y cocer en el horno precalentado entre 180-200 ºC, durante unos 15-20 minutos. Añadir una cucharadita de mermelada de melocotón por encima y colocar de nuevo en el horno pero solo para gratinar.

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