{"id":96831,"date":"2019-08-28T10:33:18","date_gmt":"2019-08-28T08:33:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.centrallecheraasturiana.es\/es\/?post_type=publicacion&#038;p=96831"},"modified":"2021-12-07T13:14:01","modified_gmt":"2021-12-07T13:14:01","slug":"obesos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.centrallecheraasturiana.es\/nutricionysalud\/actualidad\/obesos\/","title":{"rendered":"Condici\u00f3n f\u00edsica y sensibilidad insul\u00ednica en un grupo de escolares obesos de 8 a 13 a\u00f1os seg\u00fan estado puberal"},"content":{"rendered":"<h2>El\u00a0sobrepeso y la obesidad infantil,\u00a0estados de malnutrici\u00f3n.<\/h2>\n<p>El <strong>sobrepeso y la obesidad<\/strong> son estados de malnutrici\u00f3n directamente asociados con la <strong>resistencia a la insulina<\/strong>. La <strong>adiposidad<\/strong> se asocia adem\u00e1s con factores de <strong>riesgo cardiovascular<\/strong> tanto en la infancia como en la edad adulta.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-96835 size-large\" src=\"https:\/\/static-cla-nys.pro.centrallecheraasturiana.es\/uploads\/2019\/08\/obesos-1024x691.jpg\" alt=\"obesos\" width=\"1024\" height=\"691\" srcset=\"https:\/\/static-cla-nys.pro.centrallecheraasturiana.es\/uploads\/2019\/08\/obesos-1024x691.jpg 1024w, https:\/\/static-cla-nys.pro.centrallecheraasturiana.es\/uploads\/2019\/08\/obesos-420x283.jpg 420w, https:\/\/static-cla-nys.pro.centrallecheraasturiana.es\/uploads\/2019\/08\/obesos-768x518.jpg 768w, https:\/\/static-cla-nys.pro.centrallecheraasturiana.es\/uploads\/2019\/08\/obesos.jpg 1247w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p>Antiguamente, el <strong>tejido adiposo<\/strong> era considerado tradicionalmente como un tejido inerte; la investigaci\u00f3n en los \u00faltimos 10-15 a\u00f1os ha demostrado que es <strong>extremadamente activo hormonalmente<\/strong>. Hormonas derivadas de los adipocitos desempe\u00f1an un papel importanen la <strong>sensibilidad a la insulina y factores de riesgo cardiovascular<\/strong>.<\/p>\n<p>Mantener una buena condici\u00f3n f\u00edsica y un adecuado estado nutricional resulta fundamental para prevenir enfermedades cr\u00f3nicas no transmisibles (ECNT). Por otra parte, la evidencia cient\u00edfica sugiere que la <strong>capacidad aer\u00f3bica<\/strong> tiene una relaci\u00f3n inversamente proporcional con la presencia de ECNT en la edad adulta, e influye tanto en la predicci\u00f3n de eventos cardiovasculares como en la mortalidad por estas causas. De hecho, un bajo nivel en la capacidad aer\u00f3bica en la infancia est\u00e1 asociado con un riesgo aumentado de presentar obesidad y resistencia a la insulina en la adultez; por lo tanto, cuando existe una disminuci\u00f3n de la capacidad aer\u00f3bica desde la ni\u00f1ez este riesgo para ambas situaciones es a\u00fan mayor.<\/p>\n<p>Tanto la pr\u00e1ctica de actividad f\u00edsica de moderada-intensa como, en general, una mejor condici\u00f3n f\u00edsica pueden contrarrestar el impacto negativo de la adiposidad en la secreci\u00f3n de insulina. Se ha demostrado que <strong>someter a ni\u00f1os obesos a programas de p\u00e9rdida de peso, complementando la reducci\u00f3n de la ingesta energ\u00e9tica con ejercicio de entrenamiento seg\u00fan la tolerancia cardiorrespiratoria, aumenta significativamente el nivel de oxidaci\u00f3n de l\u00edpidos y la sensibilidad a insulina<\/strong>.<\/p>\n<h2>Introducci\u00f3n<\/h2>\n<p>La resistencia a la insulina es la alteraci\u00f3n metab\u00f3lica m\u00e1s com\u00fan relacionada con la obesidad. Adem\u00e1s, se asocia a un mayor riesgo cardiovascular en la edad pedi\u00e1trica. Si a esto se suma una inadecuada condici\u00f3n f\u00edsica, existe un alto riesgo de desarrollar complicaciones cardiometab\u00f3lica tempranamente.<\/p>\n<h2>Objetivo<\/h2>\n<p>Evaluar la condici\u00f3n f\u00edsica y la resistencia insul\u00ednica en escolares obesos de 8 a 13 a\u00f1os. Los escolares se seleccionaron en tres establecimientos p\u00fablicos de la regi\u00f3n metropolitana de Santiago de Chile.<\/p>\n<h2>M\u00e9todos<\/h2>\n<p>En el estudio participarron 61 escolares obesos (25 tanner i-ii y 36 tanner iii-v). Se realizaron mediciones antropom\u00e9tricas, etapas de tanner, composici\u00f3n corporal con el modelo de cuatro compartimentos, condici\u00f3n f\u00edsica con el test de seis minutos (tm6min) e indicadores de laboratorio, glucemia, insulinemia y homa-ir. Se diagnostic\u00f3 s\u00edndrome metab\u00f3lico seg\u00fan criterio de cook.<\/p>\n<p>La <strong>escala Tanner<\/strong> describe los cambios f\u00edsicos observados en genitales, mamas y vello p\u00fabico, a lo largo de la pubertad. Esta escala, que est\u00e1 aceptada internacionalmente. Clasifica y divide las transformaciones puberales en cinco etapas sucesivas, que van del ni\u00f1o (grado I) al adulto (grado V).<\/p>\n<p>El <strong>modelo de cuatro compartimentos<\/strong>, asume que el cuerpo est\u00e1 formado por cuatro elementos: agua, prote\u00ednas, minerales y grasa. El An\u00e1lisis de Composici\u00f3n Corporal significa determinar la cantidad de cada componente corporal y su proporci\u00f3n en el organismo.<\/p>\n<p>El <strong>Test de 6 minutos<\/strong> es una prueba funcional cardiorrespiratoria. Consiste en medir la distancia m\u00e1xima que puede recorrer un sujeto durante 6 minutos. Se utiliza ampliamente para conocer la evoluci\u00f3n y calidad de vida de pacientes con enfermedades cardiorrespiratorias, ya que se considera una prueba f\u00e1cil de realizar, bien tolerada, y que refleja muy bien las actividades de la vida diaria.<\/p>\n<p>El <strong>\u00edndice homa-ir<\/strong> es un procedimiento simple, poco invasivo, que permite, precisar un valor num\u00e9rico expresivo de resistencia insul\u00ednica.<\/p>\n<h2>Resultados<\/h2>\n<p>Los escolares y adolescentes obesos prep\u00faberes y p\u00faberes presentan una inadecuada condici\u00f3n f\u00edsica, reflejada en la distancia recorrida y en la frecuencia cardiaca durante y posterior al tm6min. A su vez, la muestra presenta una alta prevalencia de resistencia a insulina en conjunto con s\u00edndrome metab\u00f3lico.<br \/>\nConclusiones<br \/>\nIndependientemente del estado puberal, los escolares obesos presentan una baja condici\u00f3n f\u00edsica y una disminuci\u00f3n de la sensibilidad a la insulina, que se refleja en un hiperinsulinismo compensatorio.<\/p>\n<h2>Fuente<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.nutricionhospitalaria.org\/index.php\/articles\/00061\/show\">Nutr Hosp. 2017; 34(4):808-813 ISSN 0212-1611 &#8211; CODEN NUHOEQ S.V.R. 318<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El\u00a0sobrepeso y la obesidad infantil,\u00a0estados de malnutrici\u00f3n. El sobrepeso y la obesidad son estados de malnutrici\u00f3n directamente asociados con la resistencia a la insulina. La adiposidad se asocia adem\u00e1s con factores de riesgo cardiovascular tanto en la infancia como en la edad adulta. 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