La importancia del consumo de yogur en la infancia

Los lácteos nos aportan un elevado contenido de nutrientes. Su composición es muy equilibrada, con proteínas de alto valor biológico y alta digestibilidad, grasas, hidratos de carbono, vitaminas y minerales, especialmente calcio y fósforo. El consumo de leche y productos lácteos, yogur y queso especialmente, se deben considerar en el contexto de una alimentación variada