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Nata para Montar

Nata para Montar

Nata para montar de Central Lechera Asturiana.

La Nata para Montar Central Lechera Asturiana es perfecta para conseguir un montado firme y una textura cremosa y suave, así como para dar a todos tus postres un sabor incomparable con el que conseguirás mejorar todavía más tus recetas de siempre. 

Elaborada con nuestra leche de primera calidad, 100% natural y libre de aditivos, la nata montada será un ingrediente principal en tu cocina a la hora de decorar tartas o buscar el acompañamiento ideal a tu flan casero. Para un perfecto uso, mantenla siempre a una temperatura inferior a 5º cuando la vayas a utilizar.

¿Qué variedades de Nata para Montar Central Lechera Asturiana puedo encontrar?

Queremos ofrecerte dos variedades de nata montada para que puedas elegir y así disfrutar la que más se adapte a ti y a tu receta. Por un lado, encontramos la opción más clásica: nuestra nata con un 38% de M.G., con todo el sabor convencional de la mejor nata para postres. Y para aquellos postres que lo permitan, te ofrecemos nuestra nata de 35% M.G. por si deseas reducir la grasa sin por ello renunciar a las mejores sobremesas llenas de sabor. ¡Elige la tuya!

¿Qué formatos de envases de nata para montar hay disponibles?

En Central Lechera Asturiana te ofrecemos diferentes tamaños de envase para cada ocasión y situación ideal. En nata montada podrás encontrar:

  • 38% MG 1L
  • 38% MG 500 ml
  • 38% MG 200 ml
  • 35% MG 1L
  • 35% MG 500 ml
  • 35% MG 200 ml

¿Qué diferencia hay entre la nata para montar y la de cocinar?

Algunos consumidores presentan dudas acerca de la diferencia entre la nata para cocinar y la nata montada. La respuesta es sencilla: la versión para cocinar presenta un menor contenido en materia grasa (alrededor de un 21%) en relación a la nata para montar, que contiene entre un 35% y 38% de MG.

6 consejos sobre cómo montar la nata

En Cental Lechera Asturiana disponemos de una amplia gama de nata para montar, perfecta para que tus recetas queden ideales. A continuación te damos los mejores consejos sobre cómo montar la nata y aportar cremosidad a tus platos.

  1. El mejor consejo para montar nata es que el recipiente donde vamos a trabajar y la nata deben estar muy fríos.
  2. Siempre monta la nata con el accesorio de varillas, te llevará muy poco tiempo y el resultado es perfecto.
  3. Lo mejor es montar poca cantidad de nata cada vez. Si necesitas mucha cantidad de nata montada para tus recetas, lo mejor es repetir el proceso varias veces.
  4. Incorpora el azúcar cuando la nata esté casi montada, y no más de dos cucharadas cada vez. La proporción nata/azúcar (para que quede una nata dulce y cremosa) es de 250 ml de nata por cada seis cucharadas de azúcar.
  5. La nata montada debe tener, como mínimo un 30% de grasa para obtener una nata montada cremosa. En Central Lechera Asturiana disponemos de una gama de natas para montar de 35% y 38% MG.
  6. Para saber si la nata montada está en su punto, el truco infalible es voltear el recipiente donde montas la nata y si la nata no se cae es que está en su punto.