Envolver en papel de aluminio las pechugas sazonadas con las finas hierbas y cocer en agua hirviendo durante 20 minutos.
Pasar la verdura cortada en taquitos por la sartén con muy poco aceite e ir haciéndo las brochetas.
Para la salsa dejar que espese la nata en una sartén junto con las finas hierbas y añadirla al servir a las pechugas.
