Recetas

Pudin de naranja


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20 minutos

Dificultad Baja

Precio Bajo
Descripción
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Preparación
  1. Lavamos las naranjas y las exprimimos con cuidado de que no se rompa la cascara, ya que van a ser nuestros recipientes.

  2. Tenemos que sacar un litro de zumo.

  3. Las cáscaras de naranja las limpiamos bien de pulpa y cortamos un poco la base para que no rueden. Reservamos.

  4. Colamos el zumo y lo ponemos en un cazo junto con el sobre de preparado para flan el azúcar.

  5. Lo dejamos hervir sin parar de remover durante unos minutos.

  6. Echamos la mezcla en las cáscaras de naranja y refrigeramos 5-6 horas.

  7. En un bol frío, montamos la nata. Cuando ya casi esté, le añadimos el azúcar glass y terminamos de montar hasta que esté consistente.

  8. La metemos en una manga y decoramos con ella los flanes de naranja para servir.

Ingredientes
  • 8 naranjas grandes para 1 litro de zumo
  • Preparado de flan
  • 50 g de azúcar
  • 250 ml nata para montar Central Lechera Asturiana muy fría
  • 40 g de azúcar glass
Receta elaborada con
nata para montar 35%MG
Nata para Montar
Nata para Montar 200 ml 35% MG
Cocina con ritmo

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