Leche Leche con Calcio

Leche con Calcio Semidesnatada

Todos sabemos que tomar leche enriquecida en calcio es una manera fácil y sabrosa de obtener ese aporte extra de calcio que a veces necesitamos, pero… ¿cómo se consigue obtener una leche con mayor concentración de calcio que la leche tradicional?

Hay 2 maneras de obtener una leche enriquecida en calcio

1. Adición de ingredientes en polvo en la leche. Estos ingredientes, que pueden tener distintos orígenes, se añaden a la leche de manera artificial. Pueden ser sales de Calcio (fosfato cálcico, lactato cálcico, citrato cálcico o carbonato cálcico) y proteína lácteas en polvo o leche en polvo. En este caso lo habitual es añadirle un estabilizante para que el producto se mantenga en perfectas condiciones.

2. Proceso Natural de Filtrado de la leche. La leche, de forma natural, contiene calcio unido a proteínas. Mediante un sencillo proceso de filtrado las proteínas naturales de la leche y el calcio son retenidos, incrementando así su concentración de manera simple y natural. Aquí no se añade nada ya que el calcio es el mismo que el de la leche recién ordeñada y no se incorporan otros ingredientes en polvo con diferentes orígenes.

Esta es nuestra manera de obtener nuestra leche rica en calcio.

¿Cómo distinguirlas?

Asegúrate comprobando en la información nutricional que es una leche rica en calcio (160 mg/100 ml), y para distinguir el proceso si no ves nada más que leche, sin otros ingredientes como proteínas de leche o sales de calcio, es que la leche es naturalmente rica en calcio y se ha elaborado mediante el proceso de filtrado.

Ingredientes: Leche semidesnatada de vaca y vitamina D. Y NADA MÁS.

Una ración de 250 ml contiene
Energía 117,5 kcal
491,6 kJ
5,9%
Grasas 3,9g
5,5%
Grasas Saturadas 2,5g
13,1%
Azúcares 12,0g
13,3%
Sal 0,4g
7,3%
Ingesta de referencia de un adulto medio (8400KJ / 2000 Kcal)
Valor energético 52 Kcal (221 KJ)
Grasas 1,6 g
Grasas Saturadas 1,1 g
Hidratos de carbono 4,6 g
De los cuales azúcares 4,6 g
Proteínas 4,9 g
Sal 0,2
Calcio 160 mg (20% VRN*)
Vitamina D 1,00 µg (20% VRN*)

* Valores de referencia de Nutrientes

Código interno 11236
Unidad de venta 1L
Código EAN 8410297112362
Código EAN caja 8410297115394
Medidas Ud. De Venta (Pack) 25Hx7,3Ax8,3L
Unidades por caja 6
Medidas / caja 25Hx17Ax22,5L

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