En un mortero, machacar los ajos, el pimentón y el perejil.
Picar finamente la cebolleta y los tomates y ponerlos a pochar a fuego suave.
A continuación verter el caldo y la mezcla.
Cuando empiece a hervir, agregar los fideos y dejar cocer durante 10 minutos.
Añadir las gambas y los mejillones y espolvorear perejil picado.
Dejar cocer durante 2 minutos. Retirar la cazuela del fuego y dejar reposar.