La sals a de Cabrales es un clásico de la gastronomía asturiana porque se elabora con uno de sus quesos más emblemáticos: el Cabrales. Su intenso sabor se suaviza con el toque de la nata para hacer de esta salsa el maridaje perfecto para platos de carne, pescado, pasta e incluso postres.
Un chorrito de coñac
Sartén
Cuchara de madera
