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Abadejo al horno con nata

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¡Aprende a prepararlo!

Abadejo al horno con nata

¡Aprende a prepararlo!

Abadejo al horno con nata


4 personas

60 minutos

Dificultad Media

Precio Medio
Descripción

¿Probamos un delicioso y nutritivo plato de pescado? ¡Abadejo al horno con nata! Una receta saludable muy sencilla de preparar y que te ayudará a incluir más pescado en tu dieta, que es indispensable para una dieta equilibrada. Además, esta receta también incluye unas verduritas que, además de darle sabor, te sentarán genial.

Descubre con Central Lechera Asturiana las mejores recetas con nata, conocerás platos deliciosos elaborados con ingredientes 100% naturales.

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Preparación
  1. Reservamos los filetes de abadejo en una fuente de cristal rociados con las dos cucharadas de limón y la sal. En una sartén, pochamos la cebolla picada con un chorro de aceite, y añadimos el tomate picado y los champiñones que hemos lavado previamente.

  2. Una vez tenemos cocinadas las verduras, añadiremos la Nata para Cocinar Central Lechera Asturiana, removemos y esperamos 5 minutos para que la salsa quede ligada. Sazonamos al gusto y retiramos la sartén del fuego.

  3. Vertemos la toda la salsa sobre los filetes de abadejo que tenemos reservados en la fuente, y espolvoreamos el queso parmesano. Metemos la fuente al horno durante 25 – 30 minutos y servimos. ¡Un plato sano, fácil y rico!

Trucos consejos y notas
  • Si quieres un plato más ligero, prepáralo con la nata para cocinar ligera de Central Lechera Asturiana.

  • Añade un chorrito de vino blanco antes de la nata, ¡ya verás que toque!

Ingredientes
  • 4 filetes de abadejo
  • 2 cucharadas de limón
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla picada
  • 4 tomates y perejil
  • 250 gr de champiñones
  • 100 ml de Nata para Cocinar Central Lechera Asturiana
  • 4 cucharadas de pan rallado
  • 2 cucharadas de parmesano en polvo
Receta elaborada con
Nata para cocinar 200ml Central Lechera Asturiana
Nata para Cocinar
Nata para Cocinar 200ml
Cocina con ritmo