Quesos Frescos de leche de vaca
La Mozzarella Clásica Central Lechera Asturiana está elaborada con leche 100% de vaca y se caracteriza por su color blanco y brillante, así como por su textura blanda e hilada y por su sabor fresco y delicioso.
Es la Mozzarella perfecta para elaborar todo tipo de ensaladas, como la icónica ensalada caprese, así como pastas, y pizzas.
Leche pasteurizada de vaca, sal, corrector de acidez (ácido cítrico) y cuajo