Recetas

Ensalada de aguacate


Para compartir

10 minutos

Dificultad Baja

Precio Medio
Descripción
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Preparación
  1. Picamos los ingredientes:

  2. Los tomates y el pepino en dados.

  3. La cebolla en juliana.

  4. El cilantro picado en trozos pequeños.

  5. El aguacate lo picamos en dados y lo rociamos enseguida con el zumo de limón para que no se ponga negro.

  6. El queso Cabrales Cuevas de Molín, Central Lechera Asturiana, en dados.

  7. En una ensaladera, ponemos todos los ingredientes.

  8. Salpimentamos y regamos con aceite de oliva virgen extra.

Ingredientes
  • 2 aguacates
  • 1 pepino
  • Zumo de 1 limón
  • 1 cebolla roja
  • 2 tomates
  • 50 gr de queso Cabrales Cuevas de Molín, Central Lechera Asturiana
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva virgen extra
Receta elaborada con
queso cabrales
Quesos Cabrales
Queso Cabrales D.O.
1/4 pieza
Cocina con ritmo

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