logo_ns
Actualidad

Come sano, también en la playa y/o en la pisicna

¿Qué comidas saludables puedo llevarme a la playa y/o a la piscina?

Cada vez están más cerca los días de playa y piscina. Ya tenemos asomando el verano, y algunos de los mejores planes para combatir el calor, son ir a pasar el día a la playa, aquellos que la tengan cerca y les guste, y/o a la piscina; siempre buena opción para aquellos sitios donde no haya costa.

Una buena manera de aprovechar el día, es ir desde la mañana, y pasar media tarde allí. Bien es cierto que, disfrutaremos de las horas centrales del sol, por lo que la protección solar será nuestra gran aliada. Además, debemos tener en cuenta que debemos beber cada poco tiempo, para asegurar una correcta hidratación.

Para huir del típico bocadillo de playa, os proponemos diferentes opciones para disfrutar del verano fuera de casa. Las ensaladas siempre son muy buena elección, ya que tienen cabida muchos alimentos y de esta manera podemos hacer una ingesta completa, con alimentos de cada grupo. Nuestro consejo es llevarlas sin aliñar, ya que las hojas verdes perderán textura, y hacerlo en el momento. Puedes variar la base, y a continuación, incluir una ración proteica, y completarla con verduras/hortalizas, frutas y frutos secos.

Comidas saludables

  1. Ensalada de espinacas, atún, pimientos, queso fresco, piña y pasas.
  2. Ensalada de tomate, mozzarella y boquerones en vinagre.
  3. Ensalada de rúcula, salmón ahumado, aguacate, queso fresco y manzana.
  4. Ensalada de pasta, zanahoria rallada, piña, tomate cherry y frutos secos.
  5. Ensalada de cous cous, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla y zanahoria.
  6. Ensalada de arroz, huevo cocido, espárragos, tomate, remolacha y zanahoria.

Para aliñar las ensaladas, el aceite y el vinagre con un poquito de sal es la elección más común, pero existen otras que pueden aportar un toque diferente y no dejan de ser saludables. Para darle un toque refrescante, puedes añadir lima al aliño anterior. Otra opción muy sabrosa es un aliño con hierbas como perejil, menta, orégano, pimienta, y limón; además del aceite de oliva, ajo y sal.

Para la media mañana,  el postre, y las meriendas, la fruta es siempre una gran opción. Además, te aportará vitaminas y minerales y te hidratará. Las frutas de verano, como son melón, sandía, etc, se caracterizan por un gran contenido en agua, por lo que te refrescarán y te hidratarán.   Los lácteos, como el yogur, se mantienen bien en una neverita con hielo, por lo que también debes contemplarlo. Los frutos secos, tales como las nueces, los pistachos, las almendras,  te saciarán y te aportarán energía. Esto es una buena opción si eres de los que no para y se pasa el día jugando a las palas, nadando… haciendo cualquier tipo ejercicio. Recuerda que debes optar siempre por los que no están fritos y que no lleven sal.

Para mantenerte hidratado, la mejor opción es beber agua fresquita. Los zumos naturales de frutas y/o verduras también podrían ayudarte.

¡NO DEJES DE COMER SANO Y RICO EN EL VERANO, TAMBIÉN PUEDE SER RÀPIDO!

Lee nuestras últimas publicaciones

Desperdicio alimentario en España

Desperdicio alimentario en España

Desperdicio alimentario dentro y fuera del hogar en España El desperdicio de alimentos es un problema ambiental importante que debe abordarse para lograr una cadena de suministro de alimentos sostenible.  Un grupo de investigadores españoles acaba de publicar en la revista Nutrients un trabajo donde cuantifican por primera vez el desperdicio alimentario en el hogar y […]

Envejecimiento prematuro y obesidad

Envejecimiento prematuro y obesidad

Los efectos de la obesidad son similares a los del envejecimiento A nivel mundial, se estima que 1.900 millones de adultos y 380 millones de niños tienen sobrepeso u obesidad. Según la , más personas mueren de sobrepeso que de bajo peso. En este artículo publicado en la revista Obesity Reviews, los investigadores argumentan que […]

Lacteos enteros. Beneficios

Lacteos enteros. Beneficios

Un nuevo trabajo relaciona los lácteos enteros con la prevención de la hipertensión y la diabetes Al menos 2 raciones de lácteos al día para reducir el riesgo de diabetes, síndrome metabólico e hipertensión. Así lo sugiere un un amplio estudio internacional que publica la revista BMJ Open Diabetes Research & Care. Lo sorprendente es […]