Vegetánea. La gama 100% vegetal de Central Lechera Asturiana

Las personas con intolerancia a la lactosa pueden experimentar síntomas poco después de consumir alimentos o bebidas que contienen lactosa. Estos síntomas son principalmente de carácter gastrointestinal y su intensidad puede variar en función de la cantidad de lactosa ingerida y del grado de intolerancia de cada persona. Entre los más frecuentes y característicos se […]

Los minerales son nutrientes esenciales que el organismo necesita para funcionar correctamente. El aporte adecuado de minerales en la alimentación es fundamental, ya que el cuerpo no puede sintetizarlos y deben obtenerse obligatoriamente a través de la dieta. Actúan como cofactores enzimáticos en el metabolismo y participan en procesos clave como la formación de tejidos, […]

El calcio y el hierro son dos minerales esenciales para la salud humana. Sin embargo, una duda frecuente es si consumirlos juntos, bien sea en alimentos o en suplementos, puede interferir en su aprovechamiento. ¿El calcio y el hierro es lo mismo? No, afirmar que el calcio y el hierro es lo mismo sería incorrecto. […]