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Hoy en día, existe una gran oferta de test de intolerancias o de alergias en el mercado. Pero, ¿son realmente fiable? Primero de todo, debemos diferenciar las diferentes pruebas que nos venden para detectar intolerancias o alergias alimentarias. Los test de intolerancia: Estos test se realizan fuera del ámbito hospitalario. Mediante una gota de sangre, […]

¿Cómo podemos preparar refrescos caseros saludables? Ahora que el calor empieza a apretar, es una buenísima idea tener presente algunas pautas o hábitos saludables a la hora de reducir el calor. Es muy importante beber mucho líquido, aunque no notemos la sensación de sed. Existen muchas ofertas para mitigar nuestra sed o antojo de algo fresquito, […]

Valentín Fuster, recientemente nombrado presidente del Consejo Asesor de Sanidad, además de ser el director del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares Carlos III (CNIC) y del Instituto Cardiovascular del Hospital Mount Sinai, Valentín Fuster. Ha asegurado, durante un curso magistral en Barcelona, que el riesgo genético a padecer un infarto de miocardio se puede reducir […]

Un estudio realizado por los investigadores de la Universidad de Toronto y publicado por la American Journal of Clinical Nutrition. Considera que demuestra que el tipo de leche que consumen los niños influye directamente en su desarrollo. El estudio determina que aquellos niños que consumen leche que no es de vaca, como la de soja, almendra […]

  El tracto gastrointestinal (GI) juega un papel crítico en la administración de carbohidratos y fluidos durante el ejercicio prolongado y, por tanto, puede ser un determinante importante del rendimiento. La incidencia de problemas intestinales en deportistas es elevada, lo que indica que la función GI no siempre es óptima. Entrenar la capacidad de evitar […]

Niveles bajos de vitamina K y vitamina D aumentan, en un 62%, el riesgo de desarrollar hipertensión Un reciente estudio llevado a cabo por La Universidad Libre de Ámsterdam demuestra que unos niveles bajos de determinadas vitaminas, como por ejemplo la vitamina D, incrementarían el riesgo cardiovascular en la población general, especialmente porque aumentan la […]

¿Qué comidas saludables puedo llevarme a la playa y/o a la piscina? Cada vez están más cerca los días de playa y piscina. Ya tenemos asomando el verano, y algunos de los mejores planes para combatir el calor, son ir a pasar el día a la playa, aquellos que la tengan cerca y les guste, […]

«Este año, te llevamos al huerto» El 28 de Mayo, como cada año, se celebra el Día Nacional de la Nutrición. Esta edición, se centra en la importancia del consumo de frutas y verduras, siendo su eslogan «Este año, te llevamos al huerto» con el objetivo de concienciar a la población de una dieta más […]

Para la hipertensión, frutas, verduras, chocolate negro…